Coupinox | Planche à découper Inox
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Les chefs choisissent l'inox
En cuisine, les professionnels utilisent beaucoup les planches à découper, les ustensiles et le mobilier en acier inoxydable. L'acier inoxydable est hygiénique et durable à la différence du bois ou du plastique.
Les planches en bois
Dans ce matériau naturel, les bactéries et les moisissures peuvent se développer dans les éraflures. Invisibles, cela peut contaminer les aliments. Le bois absorbe aussi les odeurs.
Les planches en plastique
Elles peuvent contenir du BPA ou des produits nocifs qui passent dans les aliments. Elles ont souvent des éraflures, introduisant des microplastiques dans les aliments et faisant des endroits où les bactéries se développent.
Solide et facile d'entretien
L'entretien est facile à l'éponge, mais étant très résistante, elle passe également au lave-vaisselle. Aussi utilisé sur les bateaux, l'acier inoxydable est un des matériaux les plus robustes.
Hygiénique et meilleur pour la santé
La planche est au contact de tous les aliments. Pour manger sain, ne gardez pas de planches usées, sources de microplastiques, de germes et de BPA. Choisissez l'inox qui est hygiénique, antibactérien et inodore.
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